繁体
第6章 盘点物资（1）
将所有的事情想明白，确认没什么遗漏后，沈安宁方定下心来，看了眼手表，已经九点半了，她竟在桌前想了两个多小时。
肚子传来咕咕的叫声，沈安宁走到客厅，盆里盖着一碗小米粥，一个水煮蛋，都吃完，却感觉只有个七分饱。
讪笑了声，沈安宁想到后世的自己，那会儿因为身体原因又上了岁数，吃的少。
现在这副身体可正是长的时候，而且她也算是军区长大的，虽然爷爷没有要求她必须要达到什么样的水平，不过从小打军体拳，还有个二哥教着，现在对付一两个成年男人还是不成问题的。
回屋进空间，走到小街上的早点铺，沈安宁再一次庆幸，还好是早上六点半，各个店铺的东西准备的满满登登的，早点铺里光是蒸笼就摞了十几层，还有那一桶桶豆浆、粥、胡辣汤、豆汁儿，两筐炸糕，一筐黄米窝头，一筐馒头，两筐焦圈，两筐油条，还有几个圆簸箕的煎饺，煎包，芝麻饼、火烧。
要知道这可是按照500人左右的份儿来准备的早点，毕竟附近好几个村子，还有游客呢。
又吃了两个包子，沈安宁才觉得自己这五脏庙被安抚好了。
趁着弟弟妹妹没回来，沈安宁抓紧时间开始盘点物资，她的小院里二层小楼是可以用电用水的，小院这边没有安装电脑，只有一个手机用作平时和家里人打电话沟通，虽然能当记事本用，但她多多少少还是不习惯，没有纸笔用着方便。
在书房里拿了厚实的软皮本，一支黑色圆珠笔，这本子还是奥运会定制款，是侄子们前段时间过来看她的时候带来的。
想到几个侄子和侄孙，他们肯定很是伤心自己的离开，不过日后还会再见到，沈安宁竟没觉得多伤感，反而开始隐隐期待起来。
收回思绪，沈安宁开始盘点起来，小院院子的空地上种了几分地的小麦，前段时间刚请收割机收了，所以现在那块地还空着，一块地上种的是西瓜，其余的都是各种菜，西红柿、扁豆、丝瓜都还挂在上面，看样子，地应该是可以正常种植的，暂时先不管。
超市和奶茶店也先不看，直接从糕点铺开始算起，因为这是老北京连锁的品牌店，里面的东西一般都是早上从生产的工厂直接运过来的，桌子上还摆着早上的运货单，老式鸡蛋糕200盒，桃酥200盒，蜜三刀60盒，这三样都是一斤一盒的。奶昔葡萄酥、奶黄酥条、椒盐味的牛舌饼、木糖醇枣泥酥、奶黄馅的菊花酥、奶油卷、豆沙馅福字饼、桂花山药味太师饼、银锭饼、鸡油饼、山楂锅盔、糖火烧、墨子酥、枣果子、港市蛋糕、南瓜饼、萨其马、江米条、核桃饼、鸡蛋槽子糕、老婆饼、绿豆糕、一口酥、玉米蛋糕、双麻酥、蜜贡、莲蓉酥、奶香片、凤梨酥、豌豆黄、驴打滚、芸豆卷、苏籽饼、宫廷奶卷、肉松卷、自来红、虎皮卷这37种是装在大的铁皮框里的，每样200斤，摞了一层又一层，摆在后面操作间甚是壮观，麻花300斤，分了好几种口味，还有几箱不同口味的月饼，也是赶巧，一般这种点心铺子里的糕点不是每天都要进货，因为这几天卖的火爆，库存不多了，加上这几天游客量逐渐增多，今天刚好大批量补货，这一下子来了几千斤，加上之前的库存，总计8360斤。
这庞大的数字一出来，沈安宁震了个大惊，这几年就是每天当饭吃，都是够够的了。不过这也就是限于她们一家人，这数字看着很多，其实细想想附近几个村子加起来有两百多户，加上每天几千的人流量，这也就够卖两三天的，有的种类还需要每天补货。
蛋糕店的几个玻璃柜里也摆满了奶油制品，只是成品的蛋糕不多，只有二十三个，十五个已经打包好放在保鲜柜里，还有八个还在操作台上，应该是今天预定的单子，不然也不会早早地就开始做。柜台里是切好放在油纸上垫着的巧克力小蛋糕，泡芙，蛋挞，还有刚出炉没多久，还冒着热气的吐司和烤面包。
边上熟食店的东西并不是很多，也就没去细数，等以后吃的时候自然就知道消耗量了，饭店因为还没到饭点，所以东西也不多，没有成品菜，厨房里有两袋大米，一整个冰柜的食材，几个灶台上的调料比较丰富，架子上的十桶油摆在那里看着就让人舒服。
粮油店的东西都是有记录的，墙上挂着个小本本，一看老板就是个讲究人，这几天农家乐做饭多，不少人家会通过粮油铺进货，批发量大便宜，都是做生意的，大家都懂。
沈安宁细看过才发现，这不愧是两层楼的，之前一直以为隔壁干货店也是两层，谁曾想这二层竟是打通的，全是粮油店的物资，大米50㎏装的有50袋，20kg装的有64袋，10kg装的最多，有一百袋，还有5kg装的21袋，这些米的种类丰富，有东北的，四川的，常州的，，，白面的包装比较单一，只有50kg和25kg的，每种都还有八十多袋，可能是因为北方人爱吃面，所以白面更畅销一些。
其余的杂粮就是玉米面、绿豆、红豆、黄豆、黑豆、糯米、糙米、黑米、莲子百合，这些东西因为需求量不大，每样只有两三袋，都是一百斤一袋的，大家一般都是散着称的。剩下的就是油和各种调味料了，豆油、菜籽油、玉米油比较多，有大油桶还有包装好的，每样都有三十几桶，全是5升的大桶装，橄榄油比较少，都是瓶装，一升装只有二十几瓶，酱油，醋这些摆了一整个货柜墙，几百瓶是有的了。
沈安宁已经淡然了，反正这些东西养他们一家是足足的了，至少未来这几年全家的营养问题是有保障的了。
干货铺卖的比较杂，天南海北的特产都有一些，香菇木耳干菜，这些东西村里人家都会存些，所以数量不多，鸡蛋鸭蛋鹅蛋都有一些，目测加起来能有一千多个，腊肉大概有二十块，腊肠多一点，五十来根，前头的货架上还摆着十板冒热气的豆腐。
倒是干的海虾，海鱼，鱿鱼干，乌籽、鲍鱼干，海带，紫菜，腐竹，茶树菇，黄花菜，羊肚菌比较多，每样都装了好几个大筐。还有胡椒、花椒这些调味用的，红糖，白糖，冰糖各有两大袋，一袋一百斤，放在背阴的地方，红枣、枸杞、干桂圆、核桃、腰果、桃胶、皂角米、雪燕、银耳、乌枣、山楂干这些，也都是成筐成筐摆在架子上的，靠墙的两排货架上，是比较贵重的虫草，党参，茯苓，参须，当归，灵芝，因为价钱比较贵，所以数量都不多，一个个半米高的密封的带盖玻璃罐，摆在那儿，光是看着，沈安宁脑子里已经想到了许多炖汤的方子。
肚子传来咕咕的叫声，沈安宁走到客厅，盆里盖着一碗小米粥，一个水煮蛋，都吃完，却感觉只有个七分饱。
讪笑了声，沈安宁想到后世的自己，那会儿因为身体原因又上了岁数，吃的少。
现在这副身体可正是长的时候，而且她也算是军区长大的，虽然爷爷没有要求她必须要达到什么样的水平，不过从小打军体拳，还有个二哥教着，现在对付一两个成年男人还是不成问题的。
回屋进空间，走到小街上的早点铺，沈安宁再一次庆幸，还好是早上六点半，各个店铺的东西准备的满满登登的，早点铺里光是蒸笼就摞了十几层，还有那一桶桶豆浆、粥、胡辣汤、豆汁儿，两筐炸糕，一筐黄米窝头，一筐馒头，两筐焦圈，两筐油条，还有几个圆簸箕的煎饺，煎包，芝麻饼、火烧。
要知道这可是按照500人左右的份儿来准备的早点，毕竟附近好几个村子，还有游客呢。
又吃了两个包子，沈安宁才觉得自己这五脏庙被安抚好了。
趁着弟弟妹妹没回来，沈安宁抓紧时间开始盘点物资，她的小院里二层小楼是可以用电用水的，小院这边没有安装电脑，只有一个手机用作平时和家里人打电话沟通，虽然能当记事本用，但她多多少少还是不习惯，没有纸笔用着方便。
在书房里拿了厚实的软皮本，一支黑色圆珠笔，这本子还是奥运会定制款，是侄子们前段时间过来看她的时候带来的。
想到几个侄子和侄孙，他们肯定很是伤心自己的离开，不过日后还会再见到，沈安宁竟没觉得多伤感，反而开始隐隐期待起来。
收回思绪，沈安宁开始盘点起来，小院院子的空地上种了几分地的小麦，前段时间刚请收割机收了，所以现在那块地还空着，一块地上种的是西瓜，其余的都是各种菜，西红柿、扁豆、丝瓜都还挂在上面，看样子，地应该是可以正常种植的，暂时先不管。
超市和奶茶店也先不看，直接从糕点铺开始算起，因为这是老北京连锁的品牌店，里面的东西一般都是早上从生产的工厂直接运过来的，桌子上还摆着早上的运货单，老式鸡蛋糕200盒，桃酥200盒，蜜三刀60盒，这三样都是一斤一盒的。奶昔葡萄酥、奶黄酥条、椒盐味的牛舌饼、木糖醇枣泥酥、奶黄馅的菊花酥、奶油卷、豆沙馅福字饼、桂花山药味太师饼、银锭饼、鸡油饼、山楂锅盔、糖火烧、墨子酥、枣果子、港市蛋糕、南瓜饼、萨其马、江米条、核桃饼、鸡蛋槽子糕、老婆饼、绿豆糕、一口酥、玉米蛋糕、双麻酥、蜜贡、莲蓉酥、奶香片、凤梨酥、豌豆黄、驴打滚、芸豆卷、苏籽饼、宫廷奶卷、肉松卷、自来红、虎皮卷这37种是装在大的铁皮框里的，每样200斤，摞了一层又一层，摆在后面操作间甚是壮观，麻花300斤，分了好几种口味，还有几箱不同口味的月饼，也是赶巧，一般这种点心铺子里的糕点不是每天都要进货，因为这几天卖的火爆，库存不多了，加上这几天游客量逐渐增多，今天刚好大批量补货，这一下子来了几千斤，加上之前的库存，总计8360斤。
这庞大的数字一出来，沈安宁震了个大惊，这几年就是每天当饭吃，都是够够的了。不过这也就是限于她们一家人，这数字看着很多，其实细想想附近几个村子加起来有两百多户，加上每天几千的人流量，这也就够卖两三天的，有的种类还需要每天补货。
蛋糕店的几个玻璃柜里也摆满了奶油制品，只是成品的蛋糕不多，只有二十三个，十五个已经打包好放在保鲜柜里，还有八个还在操作台上，应该是今天预定的单子，不然也不会早早地就开始做。柜台里是切好放在油纸上垫着的巧克力小蛋糕，泡芙，蛋挞，还有刚出炉没多久，还冒着热气的吐司和烤面包。
边上熟食店的东西并不是很多，也就没去细数，等以后吃的时候自然就知道消耗量了，饭店因为还没到饭点，所以东西也不多，没有成品菜，厨房里有两袋大米，一整个冰柜的食材，几个灶台上的调料比较丰富，架子上的十桶油摆在那里看着就让人舒服。
粮油店的东西都是有记录的，墙上挂着个小本本，一看老板就是个讲究人，这几天农家乐做饭多，不少人家会通过粮油铺进货，批发量大便宜，都是做生意的，大家都懂。
沈安宁细看过才发现，这不愧是两层楼的，之前一直以为隔壁干货店也是两层，谁曾想这二层竟是打通的，全是粮油店的物资，大米50㎏装的有50袋，20kg装的有64袋，10kg装的最多，有一百袋，还有5kg装的21袋，这些米的种类丰富，有东北的，四川的，常州的，，，白面的包装比较单一，只有50kg和25kg的，每种都还有八十多袋，可能是因为北方人爱吃面，所以白面更畅销一些。
其余的杂粮就是玉米面、绿豆、红豆、黄豆、黑豆、糯米、糙米、黑米、莲子百合，这些东西因为需求量不大，每样只有两三袋，都是一百斤一袋的，大家一般都是散着称的。剩下的就是油和各种调味料了，豆油、菜籽油、玉米油比较多，有大油桶还有包装好的，每样都有三十几桶，全是5升的大桶装，橄榄油比较少，都是瓶装，一升装只有二十几瓶，酱油，醋这些摆了一整个货柜墙，几百瓶是有的了。
沈安宁已经淡然了，反正这些东西养他们一家是足足的了，至少未来这几年全家的营养问题是有保障的了。
干货铺卖的比较杂，天南海北的特产都有一些，香菇木耳干菜，这些东西村里人家都会存些，所以数量不多，鸡蛋鸭蛋鹅蛋都有一些，目测加起来能有一千多个，腊肉大概有二十块，腊肠多一点，五十来根，前头的货架上还摆着十板冒热气的豆腐。
倒是干的海虾，海鱼，鱿鱼干，乌籽、鲍鱼干，海带，紫菜，腐竹，茶树菇，黄花菜，羊肚菌比较多，每样都装了好几个大筐。还有胡椒、花椒这些调味用的，红糖，白糖，冰糖各有两大袋，一袋一百斤，放在背阴的地方，红枣、枸杞、干桂圆、核桃、腰果、桃胶、皂角米、雪燕、银耳、乌枣、山楂干这些，也都是成筐成筐摆在架子上的，靠墙的两排货架上，是比较贵重的虫草，党参，茯苓，参须，当归，灵芝，因为价钱比较贵，所以数量都不多，一个个半米高的密封的带盖玻璃罐，摆在那儿，光是看着，沈安宁脑子里已经想到了许多炖汤的方子。