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第270章 希望你爸妈别怪我把你养胖了
江渔早就料到了这种情况，食堂刚开始营业的时候，他就已经回了配菜间，继续准备蕨根粉和各种配料了。
等到窗口这边刚一卖光，他就又端来了满满的一托盘。
“咦，专家不是说，蕨根粉有致癌物质吗？你居然还敢拿出来卖给学生们吃？”
论文答辩其实还没有结束，一般都要到12点呢，不过按照胡志海的签号，都已经是最后的几个人了，铁定得等到下午才轮得到他。
所以，眼瞅着食堂开始营业了，他再也坐不住了，找了个机会就偷偷熘了出来，径直回了七食堂。
此刻，胡志海手里拿着一副空碗快，不停地用快子敲打着碗底，围着放在厨房操作台上的那一托盘酸辣蕨根粉直咽口水，可他的嘴里却说着截然不同的话，简直让人迷惑。
“那你一会儿别吃，吃别的菜好了。”
胡志海的那一副馋相连江渔都看不过眼了，一脸嫌弃地将他推远了一点。
要是让他的口水滴进托盘里，就算再好吃的菜，也没人能吃得下啊。
至于胡志海之前说的蕨根粉含有致癌物，江渔自然也有所耳闻，这是因为蕨菜中含有一种名叫“原蕨苷”的成分，能增加致癌风险。
不过研究人员也发现了，“原蕨苷”本身很不稳定，能够溶于热水或热酒精，室温条件下还能转变为无致癌活性的蕨素B。
也就是说，食用之前将蕨菜焯水或用草木灰、小苏打浸泡处理，在烹制的时候加点醋，就可以有效去除蕨菜中的有害物质。
另外一个就是，不要一次性大量食用蕨菜或蕨根粉。
话又说回来了，再好吃的东西，一次性大量食用，对身体也没什么好处，哪怕是人参呢，你一次性吃多了，你也照样难受。
更何况，食堂里做酸辣蕨根粉，也就只是偶尔做一次，你想大量食用都没这个机会……
“那怎么可以？这种有毒的东西，怎么能拿出来害人呢？”
胡志海一挺胸脯，义正辞严地说道，
“把它们全留给我，为了大家的安全，我自愿牺牲！”
“你可拉倒吧。”
江渔已经忙完了活，售卖间那边还有两托盘的凉拌蕨根粉，应该足够卖了，当然，不够卖也不做了，总得给其它菜一点销路吧。
他也不放心让胡志海一个人在边上晃悠，没准自己一转身，这小子就会偷吃。
他伸手将胡志海拉到一边坐了下来，问道，
“你走的时候，有多少个人已经答辩完了？”
“你问这个干嘛？”
胡志海被江渔这一问问得有些莫名其妙，不过他想了想，还是说道，
“我十一点半走的，走的时候，14号才刚刚出来，我估计着，这一上午能完成十六七个人的毕业论文答辩，就已经很不错了。”
江渔又问道：“哦，那下午几点开始答辩？”
“2点开始，我估摸着到5点差不多能结束。”
“哦，那我知道了。”
江渔点了点头，忽然想起了什么似的，很快就转移了话题，
“对了，我问你个事。
我答辩结束后，从会议室里出来时，正好碰到了老王，他抽到的应该是7号，就在我后面。
我们俩碰面的时候，这老王连看都没看我一眼，面无表情地就推门进了会议室……
我都纳闷了好久，想着我好像也没哪个地方得罪过他啊，他怎么好像一副我欠了他八百万似的？
回来后我想了好一会儿，也没想明白究竟是怎么一回事。
你知道是什么原因吗？”
江渔嘴里说的老王，自然就是他和胡志海的室友，那个考京城大学哲学系研究生，过了初试却在复试被刷下来的王学益。
“这还用想？”
一听江渔说起这件事，胡志海冷“哼”一声，撇了撇嘴说道，
“你又不是不知道老王那个人，就是一个表面上笑嘻嘻，背地里MMP的老阴比。
感觉比你过得好的时候，他才会笑眯眯地跟你说话之类的，借此来满足他的优越感。
等他觉得你比他过得还要好，那他就会很嫉妒，很生气，觉得你根本不配。
他现在看都不看你，不就是因为你现在混得比他好吗？”
江渔一脸诧异：“他还是这样的人？”
“你以为呢！”
胡志海一声冷笑，拿起手中的快子敲了敲碗，说道，
“你看看原先在寝室里，他有跟我说过几句话吗？
还不是因为他知道他的家境不如我，没办法在我面前硬起来？”
“嗯，你说的好像有点道理。”
江渔回想了一下，好像还真是这么回事。
原先他在宿舍里待的时间也不多，因为从大一开始，他就利用业余时间做家教，跑兼职来赚钱了。
学校宿舍对江渔而言，也只是一个晚上回去休息的地方。
所以，对王学益和何涛两个人了解得并不多，甚至还不如班里的其他同学对他们的了解。
“行了行了，别聊这个恶心的老阴比了，免得败了我的胃口。”
胡志海又拿快子使劲敲了敲碗，笑嘻嘻地说道，
“老江你快去看看，外面卖得怎么样了，咱们是不是也可以开饭了？我都快要饿扁了！”
“你上午吃了那么多，这么快就饿了？你还真是属猪的！”
江渔瞥了胡志海一眼，一脸无奈地站起身来，一伸手拽住了他的胳膊，拉着他一起来到了售卖间，指着窗外乌压压的一片人头，说道，
“你自己看看，这才营业还没多久呢！”
胡志海压根没想到江渔会拉着他一起过来，他满脸幽怨地盯着江渔，不满地说道：
“你自己一个人来看就行了啊，拉着我来干嘛？难道我还会不相信你？”
江渔澹澹一笑：“我怕你偷吃。”
胡志海：“……”
人与人之间最基本的信任在哪里？！
简直是气抖冷啊！
……
忙完了学生们的午餐之后，食堂里的员工们又一起坐在大厅里，一边吹着空调的冷气，一边吃着午饭。
大家刚一坐下来，快子就全都伸到托盘里，去夹酸辣蕨根粉了，果然就像陆舒武之前说的那样，天气炎热的时候，还是凉拌菜最受欢迎。
尤其是这种酸酸辣辣的，口感冰凉舒爽的，简直是人见人爱啊。
一时间，满桌子的人都低着头捧着碗，嘴里“嗦嗦”个不停，不一会儿的工夫，一托盘的酸辣蕨根粉就没了。
“好吃！这酸辣蕨根粉太好吃了！”
胡志海速度最快，别人一碗都还没“嗦”完，他就已经“嗦”光两碗了，现在正在忙着将托盘里最后一点蕨根粉往自己的碗里倒呢。
果然，他是凭实力胖起来的。
“确实挺好吃，酸酸辣辣，冰凉爽口，相当的开胃！”
“你们啊，又在说废话，这是老板亲手做的，好吃很奇怪吗？老板做什么菜不好吃了？”
“就是，就是！”
“……”
一群人嘻嘻哈哈地一边开着玩笑，一边吃着饭，速度倒也一点都不慢。
这可全都是江渔给锻炼出来的，他做的饭菜那么好吃，谁的动作要是稍慢了一点，那就很有可能没菜吃了。
连吃个饭都“危机感”那么强，谁还敢细嚼慢咽？
别说这些年轻人，就连贾德泉这老头，现在也是伸快子伸得飞快，而且在吃饭的同时还能不耽误说话，就问你牛不牛！
江渔倒是一向很少在吃饭时说话，他习惯了吃饭时认真吃，要说话就吃完饭再说，这也是他奶奶从小教育出来的。
吃了两碗米饭，江渔感觉已经有七分饱了，便放下了碗快，伸手抽了一张纸巾擦了擦嘴，这才转头看了看杜光宁和裴国富等人，开口说道：
“小杜，晚上我要请班里的同学吃顿饭，大概三个包厢应该够了。
等下午的时候，你就跟小马和小邓一起上二楼帮忙，至于老裴，你还是留在一楼厨房帮忙配菜就好了。”
江渔口中的小马和小邓，自然就是二楼厨房里的那两个学徒工了。
“好。”
“没问题。”
两个人一听，连连点头，老板今天毕业，请同班同学吃个饭，一点毛病都没有。
杜光宁想了想，问道：“老板，咱们都做什么菜？”
“就做‘江州粉蒸肉’那套菜单吧。”
江渔想了想，笑着说道，
“大多人都吃喜欢吃辣的，不喜欢吃辣的人，在江大读了四年书，也多多少少能吃一点了。
而且，大多数人毕业了之后，很少有机会再来江州了，咱们就做一点江州的菜，让他们能多记得一点这里的好吧。”
七号餐房如今有四套菜单，一套是以“江州粉蒸肉”为主的菜单，主打的就是江州菜，包括江州三杯鸡、瓦罐煨猪脚、啤酒烧鸭、油浸鱼、梅干菜炒鸡爪、余干椒炒肉等。
一套是以“剁椒鱼头”为主菜的菜单，主打的是湘菜，还有一套则是以“水煮肉片”为主的川菜菜单。
最后一套，则是以“宫廷万福肉”为主的，以不同菜系中不辣的菜混合而成的菜单，主打的就是一个“不辣”。
当然了，这四套菜单也只是为了方便顾客点菜罢了，并非是一成不变的，毕竟，顾客才是上帝嘛。
如果有顾客非要什么菜系的菜都点，江渔当然也不会拒绝，谁又会跟钱过不去呢？
听到江渔这么一说，杜光宁自然也懂了，他笑着点了点头说道：
“好，那我知道了。”
等到窗口这边刚一卖光，他就又端来了满满的一托盘。
“咦，专家不是说，蕨根粉有致癌物质吗？你居然还敢拿出来卖给学生们吃？”
论文答辩其实还没有结束，一般都要到12点呢，不过按照胡志海的签号，都已经是最后的几个人了，铁定得等到下午才轮得到他。
所以，眼瞅着食堂开始营业了，他再也坐不住了，找了个机会就偷偷熘了出来，径直回了七食堂。
此刻，胡志海手里拿着一副空碗快，不停地用快子敲打着碗底，围着放在厨房操作台上的那一托盘酸辣蕨根粉直咽口水，可他的嘴里却说着截然不同的话，简直让人迷惑。
“那你一会儿别吃，吃别的菜好了。”
胡志海的那一副馋相连江渔都看不过眼了，一脸嫌弃地将他推远了一点。
要是让他的口水滴进托盘里，就算再好吃的菜，也没人能吃得下啊。
至于胡志海之前说的蕨根粉含有致癌物，江渔自然也有所耳闻，这是因为蕨菜中含有一种名叫“原蕨苷”的成分，能增加致癌风险。
不过研究人员也发现了，“原蕨苷”本身很不稳定，能够溶于热水或热酒精，室温条件下还能转变为无致癌活性的蕨素B。
也就是说，食用之前将蕨菜焯水或用草木灰、小苏打浸泡处理，在烹制的时候加点醋，就可以有效去除蕨菜中的有害物质。
另外一个就是，不要一次性大量食用蕨菜或蕨根粉。
话又说回来了，再好吃的东西，一次性大量食用，对身体也没什么好处，哪怕是人参呢，你一次性吃多了，你也照样难受。
更何况，食堂里做酸辣蕨根粉，也就只是偶尔做一次，你想大量食用都没这个机会……
“那怎么可以？这种有毒的东西，怎么能拿出来害人呢？”
胡志海一挺胸脯，义正辞严地说道，
“把它们全留给我，为了大家的安全，我自愿牺牲！”
“你可拉倒吧。”
江渔已经忙完了活，售卖间那边还有两托盘的凉拌蕨根粉，应该足够卖了，当然，不够卖也不做了，总得给其它菜一点销路吧。
他也不放心让胡志海一个人在边上晃悠，没准自己一转身，这小子就会偷吃。
他伸手将胡志海拉到一边坐了下来，问道，
“你走的时候，有多少个人已经答辩完了？”
“你问这个干嘛？”
胡志海被江渔这一问问得有些莫名其妙，不过他想了想，还是说道，
“我十一点半走的，走的时候，14号才刚刚出来，我估计着，这一上午能完成十六七个人的毕业论文答辩，就已经很不错了。”
江渔又问道：“哦，那下午几点开始答辩？”
“2点开始，我估摸着到5点差不多能结束。”
“哦，那我知道了。”
江渔点了点头，忽然想起了什么似的，很快就转移了话题，
“对了，我问你个事。
我答辩结束后，从会议室里出来时，正好碰到了老王，他抽到的应该是7号，就在我后面。
我们俩碰面的时候，这老王连看都没看我一眼，面无表情地就推门进了会议室……
我都纳闷了好久，想着我好像也没哪个地方得罪过他啊，他怎么好像一副我欠了他八百万似的？
回来后我想了好一会儿，也没想明白究竟是怎么一回事。
你知道是什么原因吗？”
江渔嘴里说的老王，自然就是他和胡志海的室友，那个考京城大学哲学系研究生，过了初试却在复试被刷下来的王学益。
“这还用想？”
一听江渔说起这件事，胡志海冷“哼”一声，撇了撇嘴说道，
“你又不是不知道老王那个人，就是一个表面上笑嘻嘻，背地里MMP的老阴比。
感觉比你过得好的时候，他才会笑眯眯地跟你说话之类的，借此来满足他的优越感。
等他觉得你比他过得还要好，那他就会很嫉妒，很生气，觉得你根本不配。
他现在看都不看你，不就是因为你现在混得比他好吗？”
江渔一脸诧异：“他还是这样的人？”
“你以为呢！”
胡志海一声冷笑，拿起手中的快子敲了敲碗，说道，
“你看看原先在寝室里，他有跟我说过几句话吗？
还不是因为他知道他的家境不如我，没办法在我面前硬起来？”
“嗯，你说的好像有点道理。”
江渔回想了一下，好像还真是这么回事。
原先他在宿舍里待的时间也不多，因为从大一开始，他就利用业余时间做家教，跑兼职来赚钱了。
学校宿舍对江渔而言，也只是一个晚上回去休息的地方。
所以，对王学益和何涛两个人了解得并不多，甚至还不如班里的其他同学对他们的了解。
“行了行了，别聊这个恶心的老阴比了，免得败了我的胃口。”
胡志海又拿快子使劲敲了敲碗，笑嘻嘻地说道，
“老江你快去看看，外面卖得怎么样了，咱们是不是也可以开饭了？我都快要饿扁了！”
“你上午吃了那么多，这么快就饿了？你还真是属猪的！”
江渔瞥了胡志海一眼，一脸无奈地站起身来，一伸手拽住了他的胳膊，拉着他一起来到了售卖间，指着窗外乌压压的一片人头，说道，
“你自己看看，这才营业还没多久呢！”
胡志海压根没想到江渔会拉着他一起过来，他满脸幽怨地盯着江渔，不满地说道：
“你自己一个人来看就行了啊，拉着我来干嘛？难道我还会不相信你？”
江渔澹澹一笑：“我怕你偷吃。”
胡志海：“……”
人与人之间最基本的信任在哪里？！
简直是气抖冷啊！
……
忙完了学生们的午餐之后，食堂里的员工们又一起坐在大厅里，一边吹着空调的冷气，一边吃着午饭。
大家刚一坐下来，快子就全都伸到托盘里，去夹酸辣蕨根粉了，果然就像陆舒武之前说的那样，天气炎热的时候，还是凉拌菜最受欢迎。
尤其是这种酸酸辣辣的，口感冰凉舒爽的，简直是人见人爱啊。
一时间，满桌子的人都低着头捧着碗，嘴里“嗦嗦”个不停，不一会儿的工夫，一托盘的酸辣蕨根粉就没了。
“好吃！这酸辣蕨根粉太好吃了！”
胡志海速度最快，别人一碗都还没“嗦”完，他就已经“嗦”光两碗了，现在正在忙着将托盘里最后一点蕨根粉往自己的碗里倒呢。
果然，他是凭实力胖起来的。
“确实挺好吃，酸酸辣辣，冰凉爽口，相当的开胃！”
“你们啊，又在说废话，这是老板亲手做的，好吃很奇怪吗？老板做什么菜不好吃了？”
“就是，就是！”
“……”
一群人嘻嘻哈哈地一边开着玩笑，一边吃着饭，速度倒也一点都不慢。
这可全都是江渔给锻炼出来的，他做的饭菜那么好吃，谁的动作要是稍慢了一点，那就很有可能没菜吃了。
连吃个饭都“危机感”那么强，谁还敢细嚼慢咽？
别说这些年轻人，就连贾德泉这老头，现在也是伸快子伸得飞快，而且在吃饭的同时还能不耽误说话，就问你牛不牛！
江渔倒是一向很少在吃饭时说话，他习惯了吃饭时认真吃，要说话就吃完饭再说，这也是他奶奶从小教育出来的。
吃了两碗米饭，江渔感觉已经有七分饱了，便放下了碗快，伸手抽了一张纸巾擦了擦嘴，这才转头看了看杜光宁和裴国富等人，开口说道：
“小杜，晚上我要请班里的同学吃顿饭，大概三个包厢应该够了。
等下午的时候，你就跟小马和小邓一起上二楼帮忙，至于老裴，你还是留在一楼厨房帮忙配菜就好了。”
江渔口中的小马和小邓，自然就是二楼厨房里的那两个学徒工了。
“好。”
“没问题。”
两个人一听，连连点头，老板今天毕业，请同班同学吃个饭，一点毛病都没有。
杜光宁想了想，问道：“老板，咱们都做什么菜？”
“就做‘江州粉蒸肉’那套菜单吧。”
江渔想了想，笑着说道，
“大多人都吃喜欢吃辣的，不喜欢吃辣的人，在江大读了四年书，也多多少少能吃一点了。
而且，大多数人毕业了之后，很少有机会再来江州了，咱们就做一点江州的菜，让他们能多记得一点这里的好吧。”
七号餐房如今有四套菜单，一套是以“江州粉蒸肉”为主的菜单，主打的就是江州菜，包括江州三杯鸡、瓦罐煨猪脚、啤酒烧鸭、油浸鱼、梅干菜炒鸡爪、余干椒炒肉等。
一套是以“剁椒鱼头”为主菜的菜单，主打的是湘菜，还有一套则是以“水煮肉片”为主的川菜菜单。
最后一套，则是以“宫廷万福肉”为主的，以不同菜系中不辣的菜混合而成的菜单，主打的就是一个“不辣”。
当然了，这四套菜单也只是为了方便顾客点菜罢了，并非是一成不变的，毕竟，顾客才是上帝嘛。
如果有顾客非要什么菜系的菜都点，江渔当然也不会拒绝，谁又会跟钱过不去呢？
听到江渔这么一说，杜光宁自然也懂了，他笑着点了点头说道：
“好，那我知道了。”